Печеночный торт

печеночный торт рецепт
Печеночный торт — симпатичная и сытная закуска. К тому же, торт из печени готовится довольно просто. Все ингредиенты смешиваются и жарится на сковороде как обычные блины, только тесто гуще.

Рецепт печеночного торта

Ингредиенты:

  • 1 кг печени;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ст. муки;
  • 3-4 средние луковицы;
  • соль и перец по вкусу;
  • 100-150 г майонеза;
  • для украшения: вареное яйцо, помидор, петрушка.

печёночный торт
Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
рецепт печеночный торт
Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, молоко и перемешиваем.
пирог из печени
Затем добавляем муку, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
печеночный торт рецепт
Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. И выкладываем корж на блюдо.
торт из печени
Каждый корж перемазываем майонезом и перекладываем луком. Коржи складываем друг на друга.
торт печеночный
Сверху печеночный торт смазываем майонезом и украшаем по вашему вкусу, я потерла варенный желток, украсила зеленью петрушки и помидором. Наш печеночный торт готов!
Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

  • Понравился рецепт?