Куриные котлеты на пару готовить довольно просто и занимает совсем немного вашего времени. Я буду готовить котлеты из куриного филе. Куриное филе само по себе очень сухое, но если добавить в котлеты овощи, то получатся сочные и нежные паровые котлеты.
Котлеты из куриного филе
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 100 г лука;
- 100 г картофеля;
- 80 г моркови;
- 6 г чеснока;
- соль, перец по вкусу.
Куриное филе моем, режем на куски. Овощи очищаем и вместе с филе пропускаем через мясорубку.
Готовый фарш солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, выкладываем на решетки пароварки. Ставим таймер на 25 минут.
Наши паровые котлеты из куриного филе готовы!
Приятного аппетита!
