Классические капкейки

Классические капкейки

Капкейки — замечательные мини-тортики, во-первых очень красивые, а во-вторых очень вкусные. Кушать такую красоту очень приятно, а готовить совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. Рецепт капкейков Ингредиенты для теста: 100 г масла сливочного (82% жирности); 150 г сахара; 2 яйца; ванилин, щепотка соли; 200 г муки; 1 … Читать далее …

Торт Прага

Торт пражский

Торт Прага придется по вкусу всем любителям шоколадного. Потому как торт состоит из шоколадных бисквитных коржей, со слегка шоколадным кремом и полностью покрыт шоколадной глазурью. Очень вкусно, пальчики оближешь… Мой рецепт пражского не совсем классический по госту. В этом рецепте бисквит более воздушный и объемный. Рецепт Пражского торта Ингредиенты для … Читать далее …

Торт Наполеон

Самый вкусный наполеон

Этот рецепт наполеона мне достался от мамы :) Она его пекла по праздникам, и все гости, которые его пробовали были в восторге. Наполеон очень вкусный торт, единственный его недостаток — долго выпекаются коржи. Рецепт Наполеона Ингредиенты для теста: 250 г масла сливочного; 3 ст. муки (250-граммовый стакан); 0,5 ст. сырой … Читать далее …

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Проверенный годами рецепт маринованных грибов!!! Рецепт очень простой — справится любая хозяйка (или хозяин :). По этому рецепту получаются вкуснейшие маринованные шампиньоны и вешенки. Шампиньоны можно мариновать как целиком, так и порезанные, а вешенку лучше будет порезать. Рецепт маринованных грибов Ингредиенты: 1 кг грибов; 0,5 л воды; 3-4 гвоздики; 3-4 … Читать далее …

Творожная запеканка с пшеном

Недавно я прочитала о пользе пшенной каши и без промедления решила приготовить вкусное блюдо из пшенки. Творожная запеканка с основой из пшенной каши получилась очень вкусной. Рецепт творожной запеканки Ингредиенты для основы: 200 г пшена; соль, сахар; 160 г сметаны; Ингредиенты для начинки: 600 г творога; 130 г сахара; 2 … Читать далее …

Рулет из лаваша с брынзой и зеленью

Рулет из лаваша

Очень простая и очень вкусная закуска из лаваша подходит как для пикника, так и для домашнего приготовления. Рулеты из лаваша можно приготовить на решетке над углями, на сковороде или в духовке. Начинка может быть самой разнообразной, мне очень нравится лаваш с брынзой, шпинатом и другой зеленью. Начинка для лаваша Ингредиенты: … Читать далее …

Отличие человека от животного

Интересный факт! Основное отличие человека от животного это то, что ни одно живое существо на планете не готовит себе пищу перед употреблением. Это делает только человек. Он делает это все время на протяжении всего своего существования, изобретая все новые и новые рецепты приготовления пищи.

Пшено

Девочки и мальчики кто желает видеть свою кожу молодой, гладкой и упругой, а волосы густыми и блестящими срочно в магазин за пшенкой. В пшенке содержится много аминокислот, витамины, микроэлементы и растительные жиры. Эта каша отлично восстанавливает силы после умственного, физического и эмоционального напряжения. А еще пшенка считается кашей долголетия! Кушайте … Читать далее …

Клубника

Клубника

Очень вкусная, сочная и ароматная ягода клубника родом из Америки, но сейчас ее выращивают во всем мире. Эта ягода очень богата витамином С (для понимания, 100 г клубники содержит больше дневной нормы витамина С). При ежедневном употреблении клубники повышается иммунитет и укрепляются стенки сосудов. Клубника обладает противомикробным, противовоспалительным и сахаропонижающим … Читать далее …

Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник — очень полезная ягода, кисло-сладкого вкуса. Он содержит витамины группы В, С, Р, сахара, органические кислоты, калий, натрий, медь, фосфор, железо, каротин и пектины. Крыжовник нормализует обмен веществ, обладает легким слабительным, желчегонным и мочегонным свойствами. Поэтому употреблять его нужно в умеренных количествах :). Крыжовник употребляют в свежем виде, а … Читать далее …

Авокадо

Авокадо

Авокадо — плоды вечнозеленого дерева семейства лавровых. Растет В США, Южной Америке, на Кубе, на черноморском побережье Кавказа. В кулинарии употребляется в сыром, печеном и отварном виде. В мякоти авокадо содержатся минеральные соли калия, натрия, кальция, фосфора и магния, а также разные витамины. Авокадо особенно полезен людям с повышенной кислотностью … Читать далее …

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки

Решила порадовать своих домочадцев жареными пирожками. В качестве начинки я выбрала зеленый лук с яйцом. В нашей семье все очень любят пирожки с луком и яйцом. Тесто на пирожки Ингредиенты: 300 мл холодной воды; 40 г дрожжей; 0,5 ст.л. сахара; 0,5 ст.л. соли; 3 ст.л. подсолнечного масла; мука сколько возьмет. … Читать далее …

Домашние конфеты

Морковные конфеты

Я очень люблю сладости. Знаю что это вредно, но сладости всегда улучшают мне настроение. Недавно наткнулась на рецепт конфет, и решила приготовить. Ведь домашние конфеты не настолько вредны, как магазинные, да еще, к тому же, они состоят из моркови, изюма и орехов. Так что, я надеюсь, морковные конфеты хоть немного … Читать далее …

Пасхальный кулич

Рецепт кулича

Приближается Великий праздник Пасха. Традиционным символом Пасхи является пасхальный кулич. И я хотела бы поделиться своим рецептом пасхальных куличей. Рецепт довольно простой, пасхи всегда получаются вкусные, пышные и ароматные. Рецепт пасхи Ингредиенты для теста: 25 г дрожжей; 200 мл молока; 150 г сахара; 100 г сливочного масла; 1 г ванилина; … Читать далее …

Торт с вишней

Торт

Я очень люблю выпечку с вишней. Вишня освежает сладкие блюда своей кислинкой. Спешу поделиться рецептом одного из самых любимых тортов — это шоколадный бисквитный торт с шоколадным кремом и вишней. Шоколадный торт с вишней Ингредиенты для бисквита: 4 яйца; 160 г сахара; 120 г муки; 20 г какао (4 ст. … Читать далее …

Тыквенные булочки

Что приготовить из тыквы

Сегодня у нас вкусные, ароматные, солнечные — тыквенные булочки. Этот рецепт интересен тем, что тыква добавляется в тесто, а не является начинкой для булочек. Булочки очень ароматные, даже немного напоминают пасхальные куличи. Я думаю, из этого теста можно печь паски, только лишь добавив изюма. Рецепт булочек Ингредиенты: 0,5 ст. вареной … Читать далее …

Утка с яблоками в духовке

Как готовить утку

Утка фаршированная и запеченная в духовке станет украшением любого праздничного стола. Утка с яблоками очень вкусное сочетание. Сегодня готовлю утку фаршированную мясным фаршем и яблоками. Утка в духовке Ингредиенты: 1 утка весом 1,5-2 кг; 500 г филе утки или курицы; 2 яблока (350-400 г); соль, перец. Время приготовления: 2 часа … Читать далее …

Биточки из телятины

Биточки из телятины

Хочу поделиться рецептом нежнейших биточков из телятины, приготовленных на пару. Очень мягкие и воздушные биточки на пару полезны для всей семьи, ну а детки будут уплетать с удовольствием, потому что эти биточки очень легко жуются :). Биточки на пару Ингредиенты: 500 г телятины; 125 г хлеба; 150 мл молока; соль; … Читать далее …

Бисквитный рулет с лимонным/апельсиновым кремом

Бисквитный рулет украшен

Бисквитный рулет с лимонным кремом это десерт для любителей кисленького, очень вкусный, но с кислинкой. А для любителей сладенького рулет с апельсиновым кремом — нежнейший вкус. Ничего сложного в приготовлении нет, главное придерживаться рецепта. Бисквитный рулет с кремом Ингредиенты для бисквитного коржа: 3 яйца; 120 г сахара; 105 г муки; … Читать далее …

Котлеты из говядины на пару

котлеты

Паровые котлеты из говядины — полезная, питательная и вкусная еда. Я люблю готовить котлеты на пару, потому что это просто и не требует много времени. Рецепт котлет Ингредиенты: 500 г говядины; 1 морковь; 50 г овсяных хлопьев; соль, перец по вкусу. Морковь помыть, очистить и нарезать небольшими брусочками. Мясо помыть … Читать далее …